- Tytuł:
-
Techniques and technologies ensuring food safety
Techniki i technologie w zapewnieniu bezpieczeństwa zdrowotnego żywności - Autorzy:
-
Zywica R.
Smoczynski S.S.
Banach J.K.
Modzelewska-Kapitula M. - Tematy:
-
technology
technique
food industry
food safety
health safety
food quality
nanotechnology
disinfection
transport
food storage
packaging - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł