- Tytuł:
-
Ocena krajowej odmiany Triticum durum ‘SMH87’ jako surowca do produkcji makaronu
Assessment of the domestic variety Triticum durum ‘SMH87’ as a raw material for pasta production - Autorzy:
-
Rachon L.
Bobryk-Mamczarz A.
Kieltyka-Dadasiewicz A. - Tematy:
-
pszenica twarda
Triticum durum
odmiany roslin
pszenica twarda SMH87
pszenica twarda Floradur
plony
jakosc zdrowotna
makarony
wartosc technologiczna - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł