- Tytuł:
-
Próba charakterystyki czynników stymulujących aktywność drożdży piekarskich
Popytka kharakteristiki faktorov stimulirujushhikh aktivnost khlebopekarnykh drozhzhejj
Trial of characteristics of factors stimulating activity of bakery yeast - Autorzy:
-
Jakubczyk T.
Haberowa H.
Zakrzewska B. - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł