- Tytuł:
-
Badania nad uzupełnianiem się białek w potrawach mlecznych
The study of protein supplementation in milk foods - Autorzy:
-
Pardo B.
Brzozowska A.
Bartnik J. - Tematy:
-
potrawy mleczne
bialko
zawartosc bialka
wskaznik aminokwasu ograniczajacego
wartosc odzywcza
potrawy
zawartosc lizyny
aminokwasy siarkowe
badania naukowe - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł