- Tytuł:
-
Wpływ sezonu na wartość użytkową i właściwości fizykochemiczne mięsa wybranych gatunków ryb pochodzących z polskiej akwakultury
The effect of the fishing season on the use value and physicochemical properties of the meat of selected fish species reared in Polish aquaculture - Autorzy:
- Kaliniak A.
- Tematy:
-
akwakultury
ryby
karp
pstrag teczowy
amur bialy
szczupak
lin
pomiary morfometryczne
wartosc uzytkowa
mieso ryb
wlasciwosci fizykochemiczne
sezon polowowy - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł