- Tytuł:
-
Poultry meat as functional food: modification of the fatty acid profile – a review
Mięso drobiowe jako żywność funkcjonalna: modyfikacja profilu kwasów tłuszczowych – artykuł przeglądowy - Autorzy:
-
Zdunczyk Z.
Jankowski J. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł