- Tytuł:
-
Skład chemiczny i jakość higieniczna mleka koziego z regionu lubelskiego
Chemical composition and hygienic quality of goat milk derived from the Lubelskie region - Autorzy:
-
Litwinczuk A.
Barlowska J.
Kedzierska-Matysek M.
Krol J.
Nowakowska J. - Tematy:
-
rejon lubelski
gospodarstwa indywidualne
chow zwierzat
kozy
mleko kozie
wydajnosc mleka
sklad chemiczny
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc laktozy
zawartosc suchej masy
jakosc higieniczna
liczba komorek somatycznych
zanieczyszczenia bakteryjne
Escherichia coli
miano coli - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł