Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Influence of legumes addition on proceeding of extrusion-cooking process of precooked pasta

Szczegóły

Tytuł:: Influence of legumes addition on proceeding of extrusion-cooking process of precooked pasta
Wplyw dodatku roslin straczkowych na przebieg procesu ekstruzji makaronow blyskawicznych
Autorzy:: Wojtowicz A.
Tematy:: extrusion-cooking
precooked pasta
moisture content
legume
process efficiency
mechanical energy
energy consumption
wheat flour
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Influence of legumes addition on proceeding of extrusion-cooking process of precooked pasta