- Tytuł:
- Zastosowanie technik wizyjnych w przemyśle mięsnym
- Autorzy:
- Borzyszkowski M.
- Tematy:
-
przemysl miesny
technologia miesa
bezpieczenstwo zywnosci
systemy wizyjne
zastosowanie
komputerowa analiza obrazu
mieso wolowe
barwa miesa
marmurkowatosc
ocena jakosci
mieso wieprzowe
oprogramowanie branzowe
klasyfikacja poubojowa
technologia BeefCam
tusze wolowe
tusze wieprzowe
kruchosc miesa - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł