- Tytuł:
- Włókna mięśniowe a jakość mięsa wieprzowego
- Autorzy:
- Barowicz T.
- Tematy:
-
mieso wieprzowe
jakosc miesa
miesnie
struktura
wlokna miesniowe
badania histochemiczne
badania histomorfologiczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł