- Tytuł:
-
Ocena składu chemicznego mleka ze szczególnym uwzględnieniem białka i jego frakcji u krów czarno-białych i mieszańców z różnym udziałem krwi bydła holsztyńsko-fryzyjskiego
Evaluation of chemical composition of milk concerning milk protein and its fractions in Black-and-White cows and their crosses with a different proportion of Holstein-Fresian blood - Autorzy:
- Litwinczuk A.
- Tematy:
-
bydlo mleczne
bydlo czarno-biale
dolew krwi
bydlo holsztynsko-fryzyjskie
mieszance
krowy mleczne
wydajnosc mleka
mleko krowie
sklad chemiczny
zawartosc bialka
bialka mleka
kazeina
albuminy
globuliny - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł