- Tytuł:
- Identification and partial characterization of proteolytic activity of Enterococcus faecalis relevant to their application in dairy industry
- Autorzy:
-
Worsztynowicz A.
Olejnik Schmidt A.
Bialas W.
Grajek W. - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł