Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Beta-galaktozydaza, otzrymywanie, wlaściwości i zastosowanie w technologii Żywności

Szczegóły

Tytuł:: Beta-galaktozydaza, otzrymywanie, wlaściwości i zastosowanie w technologii Żywności
Obtaining, Properties, and application of beta-galactosidase in food technology
Autorzy:: Poznanski S.
Kowalewska J.
Bednarski W.
Reps A.
Język:: polski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Beta-galaktozydaza, otzrymywanie, wlaściwości i zastosowanie w technologii Żywności