- Tytuł:
- Glucoraphanin from “Cavolo nero Toscano”: gram-scale isolation and biological activity
- Autorzy:
-
Iori R.
De Nicola G. R.
Pagnotta E.
Bagatta M.
Tatibouet A.
Rollin P.
Montaut S.
Abdull Razis A. F.
Ioannides C. - Tematy:
-
glucoraphanin
sulphoraphane
glucosinolate
Brassicaceae
biological activity
dietary intake
secondary metabolite - Język:
- angielski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł