Zdrowe sadzonki chmielu szansą na lepszą jakość surowca

The influence of using virus - and viroid-free hop seedlings on bitter resins and essential oils content into cones of Lubelski, Sybilla, lunga and Magnum cultivars was described in this article. The positive changes in composition of hop resins and oils were observed. The cones obtained from healthy plants were characterized with higher soft resins content and a/so higher humulen content. At the same time the lower content of hard resins and myrcen was found.

Przedstawiono wpływ uwolnienia roślin chmielu od wirusów i wiroida utajonego na zawartość i sklad żywic oraz olejków chmielowych w szyszkach odmian: Lubelski, Sybilla, lunga i Magnum. Obserwowano pozytywne zmiany w składzie zarówno żywic, jak i olejków. Szyszki uzyskane z roślin zdrowych charakteryzowały się wyższą zawartością żywic miękkich oraz humulenu. Równocześnie stwierdzono w nich niższą zawartość żywic twardych oraz myrcenu.

Rekord w opracowaniu