- Tytuł:
- Uogólnione zależności obliczeniowe wybranych właściwości fizycznych produktów w technologiach chłodniczych. Część 2
- Autorzy:
- Koziol J.
- Tematy:
-
chlodnictwo
technika chlodnicza
produkty mrozone
wlasciwosci fizyczne
wspolczynnik wnikania masy
zawartosc wody
obliczenia matematyczne - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł