- Tytuł:
-
Ocena krytyczna metody La Walla i Bradshawa w modyfikacji Dunbara oznaczania benzoesanu sodu w artykułach spożywczych
Critical analysis of La Wall and Bradshaw method in Dunbars modification of sodium benzoate determination in foods - Autorzy:
-
Gruszczynski T.
Slominska-Czuzowa E. - Tematy:
-
produkty spozywcze
analiza krytyczna
metoda La Walla
metoda Bradshawa
benzoesan sodu
kwas benzoesowy
oznaczanie zawartosci
oznaczanie ilosciowe
food product
critical analysis
La Wall method
Bradshaw method
sodium benzoate
benzoic acid
chemical determination
quantitative determination - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł