- Tytuł:
-
Metody badania autentyczności tłuszczu mlekowego
Methods of detecting the authenticity of milk fat - Autorzy:
-
Rafalowski R.
Klepacka J. - Tematy:
-
mleczarstwo
przetwory mleczne
maslo
zafalszowania zywnosci
tluszcz mlekowy
autentycznosc
oznaczanie
metody analizy
analiza zywnosci
monitoring rynku - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- AGRO
- Artykuł