Tytuł pozycji:
Trawienie kazeiny i jej frakcji (Alfa s, beta i chi) przez enzymy proteolityczne Str. lactis i Str. diacetilactis
- Tytuł:
-
Trawienie kazeiny i jej frakcji (Alfa s, beta i chi) przez enzymy proteolityczne Str. lactis i Str. diacetilactis
Travlenie kazeina i ego frakcijj (alpha s, beta i chi) posredstvom proteoliticheskikh ehnzimov Str. lactis i Str. diacetilactis
Digestion of casein and its fraction (alpha s, beta and chi) in crude enzyme preparations of Str. lactis and Str. diacetilatis
- Autorzy:
-
Libudzisz Z.
Metodieva D.
- Język:
-
polski
- Dostawca treści:
-
AGRO
-
Przejdź do źródła  Link otwiera się w nowym oknie