Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

How does affect thermal processing to functional properties of bean flours?

Szczegóły

Tytuł:: How does affect thermal processing to functional properties of bean flours?
Autorzy:: Aguilera Y.
Esteban R. M.
Benitez V.
Sarmento T.
Molla E.
Lopez-Andreu F. J.
Martin-Cabrejas M. A.
Tematy:: thermal processing
functional property
bean flour
dehydration
functional ingredient
bean meal
Język:: angielski
Dostawca treści:: AGRO
: Artykuł

Przejdź do źródła

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

How does affect thermal processing to functional properties of bean flours?