Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Chromatograficzna analiza produktów fermentacji opornych dekstryn

Szczegóły
Abstrakt

Tytuł:: Chromatograficzna analiza produktów fermentacji opornych dekstryn
Autorzy:: Śliżewska, K.
Barczyńska, R.
Jochym, K.
Kapuśniak, J.
Data publikacji:: 2011
Słowa kluczowe:: analiza chromatograficzna
fermentacja
skrobia ziemniaczana
dekstryna
chromatographic analysis
fermentation
potato starch
dextrin
Język:: polski
Dostawca treści:: BazTech
: Artykuł

Przejdź do źródła

Praca wykonana w ramach projektów N N312 3261 33 oraz N N312 3353 39, finansowanych przez Komitet Badań Naukowych.

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Chromatograficzna analiza produktów fermentacji opornych dekstryn