Suszenie krochmalu ziemniaczanego w suszarce pneumatycznej XSE 40

Przedstawiono wyniki pomiarów wybranych parametrów czynnika suszącego oraz surowca podczas suszenia wstępnie odwodnionego krochmalu ziemniaczanego w przemysłowej suszarce pneumatycznej XSE 40. Określono wydajność suszarki oraz jednostkowe zużycie ciepła na poszczególnych zmianach roboczych. W przypadku większości parametrów stwierdzono zgodność danych nominalnych z doświadczalnymi.

---

Results of measurements of selected parameters of drying factor and raw material were presented. These measurement were taken during drying initially dehydrated potato starch in an industrial pneumatic drier XSE 40. Productivity of drier and singular usage of heat on certain labor shifts were defined. In case of most parameters concordance of nominal data with experimental one was stated.