Opakowanie produktu spożywczego a wartość dla producenta

W artykule przedstawiono koncepcje budowania wartości dla uczestników rynku, takich jak konsument, społeczeństwo, a przede wszystkim różnego rodzaju przedsiębiorstwa. Zaprezentowano również sposoby kreowania tej wartości – rozumianej jako subiektywnie postrzegany stosunek poniesionych kosztów do uzyskanych korzyści – przez właściwy dobór opakowania produktu. Wskazano także wiele związanych z systemami pakowania praktycznych rozwiązań dotyczących m.in.: zwiększania popytu, wielkości produkcji, marży czy też ograniczania kosztów dotyczących zarówno samego produktu, jego jakości i zastosowanych materiałów, jak i kosztów logistyki oraz działań promocyjnych.

---

The paper presents concepts of value for market participants such as: consumer, society and first of all – different kinds of enterprises. There were also presented ways of creating of this value – being understood as subjectively perceived ratio of incurred costs to the obtained benefits – through the appropriate choice of product packaging. The authors have identified a number of practical solutions related to packaging systems, including: demand, production volume and margin increasing or cost reduction in the area of both the product itself, its quality and materials, as well as logistics and promotional activities.