Producing of Continuous Cellulose Fibres Modified with Plant Proteins

Presented is a method of producing cellulose-protein fibres from modified cellulose dissolved in aqueous sodium hydroxide, as well as from isolates of rape- and sunflower-derived proteins. Fibres were spun from alkaline cellulose-protein solutions in a coagulation bath containing sulfuric acid and sodium sulfate. Mechanical and morphological properties of the protein-modified cellulose fibres are given. The fibres revealed a high water retention value (WRV) of up to 139%. The concentration and kind of protein are the main factors influencing the stability of the spinning process and the mechanical properties of the resulting fibres. The morphology and structure of the fibres were investigated by means of the SEM and WAXS methods. Also presented are test results of microbiological activity against the Staphylococcus aureus bacterial strain.

---

W artykule przedstawiono ekologiczną metodę formowania włókien celulozowo-białkowych z modyfikowanej celulozy rozpuszczalnej w wodnym roztworze wodorotlenku sodowego oraz izolatów białek roślinnych rzepaku i słonecznika. Włókna formowano z alkalicznych roztworów celulozowo-białkowych do kąpieli koagulacyjnej zawierającej kwas siarkowy i siarczan sodu. Przedstawiono właściwości mechaniczne oraz morfologiczne włókien celulozowych modyfikowanych białkami roślinnymi. Otrzymane włókna celulozowo-białkowe charakteryzuje stosunkowo wysoka wartość wskaźnika wtórnego pęcznienia WRV (do 139%). Wykazano istotny wpływ stężenia i rodzaju białka w roztworze przędzalniczym na stabilność formowania i właściwości mechaniczne włókien. Badano właściwości morfologiczne i strukturalne włókien celulozowo-białkowych metodą mikroskopii skaningowej SEM i WAXS. Przedstawiono także wyniki badań mikrobiologicznych wobec bakterii Staphylococcus aureus.