Tytuł pozycji:
Ekonomiczny aspekt wytwarzania sprężonego powietrza w oczyszczaniu biologicznym
Produkcja serów na skalę przemysłową wymaga dużych ilości wody, zarówno biorącej udział w procesie technologicznym, jak również przeznaczonej do mycia urządzeń. Tak właśnie jest w zakładach serowarskich Godsteig w Niemczech, gdzie duże ilości wody generują duże ilości ścieków. Ścieki są tam zbierane w dużych zbiornikach i uzdatniane do poziomu umożliwiającego odprowadzeni do kanalizacji. Samo oczyszczanie następuje przy pomocy odpowiednich szczepów bakteryjnych, rozwijających się pod wpływem dostarczanej odpowiedniej ilości tlenu. Tlen jest niezbędny, po pierwsze w celu rozwinięcia ich właściwości oczyszczających, a p drugie w celu umożliwienia rozrostu, potrzebnego do uzyskania prawidłowego ciągłego procesu. Bakterie otrzymują go za pośrednictwem dmuchaw wtłaczających powietrze do reaktorów biologicznych. Ponieważ dmuchawy działają w trybie ciągłym, odpowiedzialne są dokładnie za połowę poboru energii elektrycznej przez instalację oczyszczającą. Dlatego w przypadku oczyszczania biologicznego opłaca się zwrócić uwagę na ekonomiczny aspekt wytwarzania sprężonego powietrza. Z reguły jest tam wysoki potencji oszczędności, którego wykorzystanie umożliwi znaczne obniżenie kosztów. Zwłaszcza, że na rynku dostępne są już dmuchawy wykorzystujące najnowsze zdobycze technologiczne, które prawidłowo zastosowane pracują szczególnie efektywnie.