Fermentacja odpadów drobiarskich – nowe źródło metanu

Fermentacja metanowa jest procesem biochemiczny, który zachodzi w warunkach beztlenowych, a wysoko cząsteczkowe substancje organiczne zawarte w osadach rozkładane są przez bakterie metanowe. W wyniku tego procesu powstaje zawsze metan, a oprócz tego ditlenek węgla i inne związki będące wynikiem niepełnego utlenienia niektórych kwasów organicznych. W pracy przedstawiono wyniki badań nad procesem fermentacji odpadów z zakładów drobiarskich określenie zdolności produkcyjnej biogazu z tych odpadów, które mogą stać się nowym źródłem metanu.