CaBER 1 - nowe spojrzenie na reologię. Cz. 2, zastosowanie

Większość komercyjnych reometrów może generować tylko płnięcie ścinające, jednak w wielu procesach przemysłowych i aplikacjach płynięcie jest zdominowane przez procesy rozciągające. Jako typowe przykłady można wymienić produkcję włókien, a także powlekanie i napełnianie żywnością lub artykułami drogeryjnymi butelek. W niniejsztm artykule przedstawimy technikę pomiarów przy rozciąganiu i kilka zastosowań tej techniki pomiarowej w przemyśle.

---

While most commercial rheometers are capable of generating only shear flows, it is a fact that in many industrial processes and applications the flow is predominantly estensional in naure. Typical examples of thistype of flow are fiber spinning, paper coating, extrusion and the filling of food or toiletriesin bottles etc. In this paper, we present the technique of capilary breakup rheometry and discuss a few application of the technique to solve a real world industrial problem.