- Tytuł:
- Otrzymywanie i przemysłowe zastosowanie skrobi utlenionych
- Autorzy:
-
Siemion, P.
Kapuśniak, J. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
utlenianie skrobi
zastosowanie przemysłowe
skrobia
oxidized starches
industrial use
starches - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- BazTech
- Artykuł