- Tytuł:
- Charakterystyka interakcji hydroksypropylometylocelulozy, chitozanu i lizozymu
- Autorzy:
-
Zimoch, A.
Jarmoluk, A.
Marycz, K. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
hydroksypropylometyloceluloza
chitozan
lizozym
interakcja
hydroxypropylmethylcellulose
chitosan
lysozyme
interaction - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- BazTech
- Artykuł