Związki siarki w powietrzu w fermach bydła mlecznego

Ostatnio coraz większą uwagę zwraca się na gazowe zanieczyszczenia powietrza, zwłaszcza o charakterze toksycznym i odorogennym, powstające w przemysłowej hodowli zwierząt. Dlatego wyznaczono stężenia związków siarki w powietrzu w fermie bydła mlecznego, korzystając z metod chromatograficznych. Nie odnotowano przekroczenia najwyższego dopuszczalnego stężenia siarkowodoru. Jego średnie stężenie wynosiło 24,27 µg/m³ (0,017 ppm). Odnotowano przekroczenie NDS w przypadku etanotiolu. W grupie siarczków najwyższe stężenia stwierdzono dla siarczku dietylu (5,23 µg/m³) oraz siarczku metyloetylu (3,31 µg/m³). Niektóre zidentyfikowane związki mogą stanowić uciążliwość zapachową, dlatego konieczne jest poszukiwanie skutecznych metod zmniejszania ich ilości.

---

The concn. of S compds. in air samples taken in winter from a diary cattle farm consisting of 90 individuals was detd. by gas chromatog. The max. H₂S concn. was 0.017 ppm and did not exceed the permissible stds., while the EtSH content was higher than 88 mg/m³ and significantly exceeded them.

---

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020)