Tendencje rozwojowe handlu zagranicznego produktami rybołówstwa w Polsce

Polska jest dużym importerem ryb, przetworów rybnych i owoców morza. Zapotrzebowanie rynku krajowego i popyt na surowiec ze strony zakładów przemysłu rybnego znacznie przekracza możliwości zarówno połowowe, jak i zasobowe naszego rybołówstwa. Jednocześnie Polska należy do największych eksporterów produktów rybołówstwa wśród krajów Unii Europejskiej. W artykule scharakteryzowano zmiany zachodzące w obszarze wymiany handlowej sektora rybnego w latach 2014-2023 z uwzględnieniem struktury produktowej, gatunkowej i geograficznej oraz aspektów konkurencyjności sektora.

---

Poland is a large importer of fish, fish products and seafood. Domestic market demand and the demand for raw material from the fishing industry far exceeds both the catch and resource capacity of our fisheries. At the same time, Poland is one of the largest exporters of fisheries products among EU countries. The article characterises the changes taking place in the area of trade in the fish sector between 2014 and 2023, taking into account the product, species and geographical structure, as well as aspects of competitiveness of the sector.