Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Tytuł pozycji:

Ususzka w procesie przechowywania żywności - kontrola wilgotności w chłodniach i mroźniach

Szczegóły
Abstrakt

Tytuł:: Ususzka w procesie przechowywania żywności - kontrola wilgotności w chłodniach i mroźniach
Autorzy:: Grabowska, Beata
Data publikacji:: 2020
Słowa kluczowe:: przechowywanie żywności
wilgotność
chłodnia
Język:: polski
Dostawca treści:: BazTech
: Artykuł

Przejdź do źródła

Produkty żywnościowe niezależnie od ich pochodzenia (roślinnego lub zwierzęcego), stopnia przetworzenia (surowce, półprodukty, produkty gotowe) i sposobu utrwalenia, są przechowywane przez krótszy lub dłuższy czas. Wiąże się to z fizjologicznymi cechami człowieka, który nie może odżywiać się "na zapas".

Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa Nr 461252 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" - moduł: Popularyzacja nauki i promocja sportu (2020).

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Ususzka w procesie przechowywania żywności - kontrola wilgotności w chłodniach i mroźniach