- Tytuł:
- Kompozycja wolnych aminokwasów jako marker źródła pochodzenia miodów
- Autorzy:
-
Janiszewska, K.
Aniołowska, M.
Howis, M.
Nowakowski, P. - Data publikacji:
- 2011
- Słowa kluczowe:
-
wolne aminokwasy
miód
prolina
free amino acids
honey
proline - Język:
- polski
- Dostawca treści:
- BazTech
- Artykuł