Studies of application possibilities of the products of microcrystalline chitosan biodegradation

Some of the chitosan properties depend largely upon its molecular structure and in several applications of this polymer its lowered molecular weight is an asset. By degrading of microcrystalline chitosan in the presence of cellulolytic enzymes, the products having a reduced molecular weight were prepared, together with awater soluble blend of oligomers. The outcome of an initial assessment, made to evaluate the chance of a practical use of the obtained products of chitosan degradation, indicates that oligomers and partly degraded microcrystalline chitosan accelerate the germination of seeds, inhibit the growth of plant viruses, bacteria and milder.

---

Niektóre właściwości użytkowe chitozanu w istotnym stopniu zależą od struktury cząsteczkowej ize względu na możliwości ich zastosowań korzystne jest obniżenie średniego ciężaru cząsteczkowego. Wwyniku heterofazowej degradacji mikrokrystalicznego chitozanu, w obecności enzymów celulolitycznych otrzymano produkty oczęściowo obniżonym ciężarze cząsteczkowym oraz mieszaninę oligomerów rozpuszczalnych w wodzie. Wstępna ocena możliwości wykorzystania otrzymanych produktów biodegradacji chitozanu do ochrony roślin wykazała, że oligomery iczęściowo zdegradowany mikrokrystaliczny chitozan przyśpieszają kiełkowanie nasion, hamują rozwój wirusów (tabela 1), bakterii roślinnych oraz pleśni (tabela 2).