Drop coalescence in a turbulent flow factors affecting film drainage

Coalescence of oil droplets in the system containing polyvinyl alcohol as a protective colloid was considered. Analysis of experimental results enables us to suppose that in the system containing 0.001% PVA drop interfaces remain partially mobile, while in the system containing 0.01% PVA droplets are immobilized. Coalescence models have been proposed taking into account intermittent character of turbulence and explain behaviour of droplets.

---

Rozważono proces koalescencji kropel oleju w układzie zawierającym alkohol poliwinylowy działający jako koloid ochronny. Analiza wyników doświadczalnych pozwala przypuszczać, że w układzie zawierającym 0,001% PVA powierzchnie kropel pozostają częściowo ruchome, natomiast w układzie zawierającym 0,01% PVA powierzchnie kropel są unieruchomione. Zaproponowano modele koalescencji umożliwiające wyjaśnienie zachowania kropel i uwzględniające intermitentny charakter burzliwości.