Możliwości zastosowania związków powierzchniowo-czynnych do ekstrakcji substancji aktywnych z materiału roślinnego

W artykule omówione zostały metody ekstrakcji środkami powierzchniowo czynnymi: metoda ekstrakcji poniżej temperatury zmętnienia (CPE) i metoda ekstrakcji na micelach (MME). Stosunkowo nowym zastosowaniem jest użycie surfaktantów do przygotowania półproduktów zawierających aktywne składniki pochodzenia roślinnego o dużym stężeniu. Czystość tych metod sprawia, że wyekstrahowane substancje można bezpiecznie stosować w żywności, farmaceutykach czy kosmetykach.

---

In this paper, surfactant enhanced non-classical extractions: a micelle-mediated extraction and cloud point preconcentration method were presented. The base of the processes is given and the main features are discussed. They are compared to the classical solvent extraction. Surfactants could be used to prepare semi-product, with the high concentration of active ingredient. This pure method could be safety used in food, cosmetic and pharmaceutical industry.