Hydrodynamiczne aspekty kryzysów przenoszenia ciepła w układach dwufazowych

Na podstawie różniczkowego równania ciągłości sformułowanego dla fazy lżejszej układu dwufazowego dokonano analizy różnych zależności definiujących kryterium ściśliwości. Stwierdzono, że kryterium to nie może być pomijane przy formułowaniu opisu procesów przenoszenia ciepła i masy w układach dwufazowych. Wykazano również, że kryterium ściśliwości mające zastosowanie do opisu układów parowo-cieczowych może zostać wykorzystane do sformułowania uogólnionych zależności, które mają czytelną fizykalnie postać oraz potwierdzają istnienie jednoznacznego charakteru kryzysowych zjawisk przenoszenia ciepła w takich układach.

---

A review and analysis of various formulae describing the two-phase media compressibility factor have been presented. On the basis of the continuity differential equation for vapour/gas phase an analysis presented shows that the compressibility criteria should be taken into account for defining some the important criteria numbers. It is also showed, that for describing the heat transfer crises phenomena, which are strongly influenced by character of interphase processes, it is necessary to use the compressibility criteria defined for two-phase medium.