W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące zawartości Pb, Cd, Ni, Co, Cr, Mn, Zri, Fe, Cu, Na, K, Ca i Mg w różnych gatunkach grzybów wielkoowocnikowych pochodzących z terenów Polski Południowej (Beskidu Śląskiego, Beskidu Żywieckiego i Wyżyny Śląskiej). Największe ilości Pb stwierdzono w zasłoniaku niebieskawym (Beskid Śląski), lakówce ametystowej (Wyżyna Śląska) i gołąbku wymiotnym (Beskid Żywiecki). Natomiast Cd w największych ilościach występował w muchomorze czerwonym (Beskid Śląski), mleczaju bielu (Wyżyna Śląska) i zasłoniaku niebieskawym (Beskid Żywiecki). W pracy zamieszczono także wyniki dotyczące występowania Co, Cr, Cu, Ni i Zn. Udział pier wiastków fizjologicznych (Na, K, Ca, Mg) w składzie chemicznym grzybów jest duży rzędu 104pg/g.
In the paper results concering Pb, Cd, Ni, Co, Cr, Mn, Zn, Fe, Cu, Na, K, Ca and Mg in different species of fungi groving at Beskidy Mountain Region are presented. The most Pb contetnt were in Cortinarius coerulescens, Laccaria amethystea and Russula emetica and moreover Cd content in Amanita uaginata, Lactarius pipperatus, Cortinarius coerulescens. In this papar there are orginal results concerning of Co, Cr, Cu, Ni and Zn. The part of physiological elements (Na, K, Ca, Mg) in minaral composition in fungi were great on the level 104ug/g.
