Determination of vanadium content in wine by GF AAS

A procedure for the direct determination of vanadium in wine samples by graphite furnace atomic absorption spectrometry is presented. Possible matrix interferences from other organic and inorganic components of wine were investigated. The results obtained by the proposed direct method were validated by comparison with the standard addition method and measurements of decomposed wine samples.

---

Przedstawiono możliwość bezpośredniego oznaczania zawartości wanadu w próbkach win metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej z atomizacjąw piecu grafitowym. Sprawdzono wpływ obecności organicznych składników matrycy, jak etanol, glukoza i kwas szczawiowy oraz szeregu jonów metali, występujących zarówno na poziomie makro, jak i w ilościach śladowych. Uzyskane wyniki porównano z metodą dodatku wzorca oraz analizą próbek win po ich mineralizacji z użyciem promieniowania ultrafioletowego.