Kierunki prośrodowiskowego rozwoju opakowań

W artykule podjęto próbę usystematyzowania informacji na temat oddziaływań środowiskowych generowanych przez opakowania produktów spożywczych. Przedstawiono przegląd wyników przeprowadzonych dotychczas badań ekobilansowych określając źródła dominujących oddziaływań środowiskowych. Na tej podstawie zaproponowano kierunki prac nad środowiskowo zorientowanym doskonaleniem opakowań produktów spożywczych.

---

In the paper an attempt to systematize information on environmental burdens generated by food products packaging is undertaken. A review of ecobalance research results is presented and sources of dominating environmental interactions are established. On this basis, directions of further work on environmentally oriented improvements in food products packaging are proposed.