Organic matter removal from meat processing wastewater using moving bed biofilm reactors.

Conventional, biological wastewater treatment technologies with suspended biomass have several drawbacks, and this is why new, efficient technologies should be developed and implemented. Moving bed biofilm reactors (MBBRs) guarantee a close contact of the biomass with the substrate, which leads to their high capacity and efficiency. This paper presents the results obtained in testing the MBBR process for removal of organic matter from meat processing wastewater. The experiments were performed in three laboratory-scale moving bed biofilm reactors connected in series, using meat processing plant wastewater taken from the outlet of the Imhoff settler. The tests showed that the first reactor, which worked under high loads, with the (HRT) of about 4 hours and COD loading to 10 kg/m3, The removal of organic matter ranged from 50 to 75% of TCOD. In two reactors connected in series, the organic matter removal reached 64-75% of TCOD and 70-88% of SCOD, with total HRT from 4 to13 hours. Organic matter removal proved to be almost a linear function of organic load for all the loads tested. The Kaldnes process being stable and competitive under conditions of high loads can be applied to organic matter removal from meat processing wastewater.

---

Konwencjonalne technologie biologicznego oczyszczania ścieków z biomasą zawieszoną mają kilka wad. Dlatego należy szukać nowych, skutecznych technologii, które powinny być rozwijane i stosowane. Reaktory z ruchomymi nośnikami biomasy zapewniają dobry kontakt biomasy z substratem, dzięki czemu są wydajne i skuteczne. Przedstawiono wyniki zastosowania procesu MBBR do usuwania związków organicznych ze ścieków z masarni. Eksperymenty prowadzono w trzech reaktorach MBBR w skali laboratoryjnej. Reaktory te pracują w układzie kaskadowym. Ścieki pobierano w masarni z wylotu osadnika Imhoffa. Badania wykazały, że w pierwszym reaktorze, pracującym jako wysoko obciążony stopień, dla czasu zatrzymania 4 godziny i obciążenia do 10 kg ChZT/m3d sprawność usuwania substancji organicznych wynosiła 64-75% ChZT, a frakcja filtrowana ChZT była usuwana w 70-88% dla czasu zatrzymania od 4 do 13 godzin. Usuwanie substancji organicznych było liniowa funkcją obciążenia ładunkiem dla wszystkich testowanych obciążeń. Proces MBBR jako wysoko obciążony stopień jest stabilny i odpowiedni do usuwania substancji organicznych ze ścieków z masarni.