Analiza wybranych zachowań i postaw żywieniowych dziewcząt vi klasy szkoły mistrzostwa sportowego badania wstępne

Celem badania była analiza wybranych zachowań, postaw żywieniowych młodych gimnastyczek i koszykarek w szkole mistrzostwa sportowego. Stwierdzono, że 61% dziewcząt spożywało regularnie I śniadanie, 20% II śniadanie, 80% obiad, zaś kolację ok. 60%. Zauważono zbyt małe spożycie ryb, kasz i ryżu, pieczywa razowego i warzyw. Pozytywnym zachowaniem było niskie spożycie żywności typu fast-food, chipsów. Połowa badanych dziewcząt oceniła swoją wiedzę żywieniową i sposób odżywiania się na poziomie dobrym. Dziewczęta z masą ciała 53 kg i poniżej oceniły swoją wiedzę i sposób żywienia jako dobre i bardzo dobre. Po przekąski między posiłkami 52% dziewcząt sięgało „rzadko” zaś około 40% „nigdy”. Dziewczęta wykazały się negatywną postawą wobec własnej sylwetki, co zwiększa ryzyko pojawienia się zaburzeń odżywiania.

---

The aim of study was to analyze selected nutrition behaviors and attitudes of young athletes from Sport Mastery School. It was found that: 61% girls ate regularly I breakfast, 20% lunch, 80% dinner and about 60% supper. Most often overlooked meal was tea. Observed too small intake of fish, groats, race, whole grain bread, vegetable. Positive behavior was low intake of fast-food and crisps. Half of the respondents assessed their nutrition knowledge on good level. Girls with body weight 53 kg and below decided place nutrition’s knowledge on the level of good and very good. Rarely ate snack 52,0% girls and about 40% never. The girls showed negative attitude towards their own shape.