Wybrane zagadnienia związane z przewozami ładunków szybko psujących się na terenie Unii Europejskiej

W artykule poruszono niektóre zagadnienia związane z przewozem żywności na terenie Unii Europejskiej. Przedstawiono wielkość wymiany towarowej Polski z wybranymi krajami Unii Europejskiej. Zwrócono uwagę na potrzebę przestrzegania zaleceń odnośnie temperatury przewozu ładunków i precyzyjnego planowania czasu pracy kierowców. Zaprezentowano wybrane urządzenia do rejestracji temperatury podczas przewozu żywności. Zarysowane zostały pod stawowe problemy działalności firm transportowych.

---

The paper deals with the some issues related to the food transport in the European Union. The volume of the Polish trade with selected countries of the European Union was shown. The need of compliance with recommendations for cargo transportation temperature and precise planning of driver’s working time was noted. The selected devices of temperature recorder during food transportation were presented as well as the basic problems of transport companies operation were described.