Tytuł pozycji:
Analiza wydajności chłodniczej instalacji chłodni ładunkowej chłodniowca o ładowności 4500 ton mrożonego tuńczyka. Część 2
Przewóz ładunków chłodzonych na statkach jest trudną oraz wymagającą dużego zaangażowania od załogi dziedziną transportu. Dzięki rozwiniętej obecnie technice chłodniczej człowiek może cieszyć się produktami z innych zakątków świata, które uległyby zepsuciu bez zapewnienia odpowiednich warunków temperaturowych i klimatycznych w ładowniach statków. Tematem publikacji jest analiza wydajności chłodniczej urządzeń chłodniowca klasy „Green Penguin” o ładowności 4500 ton mrożonego tuńczyka.
of frozen tuna. Part 2 Marine transport of refrigerated cargo is difficult and absorbing matter. Thanks to modern refrigerating technology it is possible to supply perishable products from other parts of the worlds with good quality maintained. Cooling capacity of refrigerating plants on the reefer „Green Penguin” for 4500 tons of frozen tuna is analysed.
Opracowanie rekordu w ramach umowy 509/P-DUN/2018 ze środków MNiSW przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę (2019).
