Tytuł pozycji:
Zastosowanie mezoporowatych adsorbentów w procesie immobilizacji enzymów
Przegląd literaturowy dotyczący zastosowania mezoporowatych krzemionek, szkieletów metaloorganicznych oraz struktur organicznych jako nośników enzymów. Układy nośnik-unieruchomiony enzym znalazły zastosowanie w procesach technologicznych (reakcje hydrolizy, transestryfikacji), diagnostyce laboratoryjnej i neutralizacji substancji szkodliwych. Immobilizacja zazwyczaj zmniejsza aktywność enzymów, zwiększając jednocześnie ich stabilność termiczną oraz odporność na czynniki środowiskowe (pH).
A review, with 25 refs., of use of mesoporous silicas, metal-org. framework and covalent org. framework as the enzyme support. The carrierimmobilized enzyme systems used in technol. processes (hydrolysis, transesterification), laboratory diagnostics and toxic substance neutralization were described. Immobilization decreased the enzyme activity and simultaneously increased their thermal stability to environmental factors (pH).
1. Opracowanie rekordu ze środków MNiSW, umowa nr POPUL/SP/0154/2024/02 w ramach programu "Społeczna odpowiedzialność nauki II" - moduł: Popularyzacja nauki (2025).
2. Publikację sfinansowano ze środków MEIN (w 2025 r.) w ramach projektu nr WFB-405/S/2025 realizowanego na Wydziale Farmacji, Biotechnologii Medycznej i Medycyny Laboratoryjnej Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie.
