Bilans cieplny przechowalni jabłek

W referacie przedstawiono wyniki badań mikroklimatu powietrza wewnętrznego w dwukomorowej przechowalni jabłek o pojemności 45 ton, usytuowanej w Płocku, obsługującej małe kilkuhektarowe gospodarstwo sadownicze. Na podstawie badań wykonano bilans cieplny przechowalni a następnie opracowano zalecenia mające na celu poprawę mikroklimatu w obiekcie.

The paper presents the results of research regarding the microclimate of indoor air in a two-chamber apple storage facility of the volume 45 tons, located in Płock, used by a small orchard farm of several hectares On the basis of the research, the storage facility’s heat balance was prepared, and then the recommendations were developed, aiming at the improvement of the microclimate in the facility.