- Tytuł:
- Informacja o podręczniku "Kultura bezpieczeństwa żywności. Istota i narzędzia pomiaru". Autor Małgorzata Z. Wiśniewska
- Autorzy:
- Czernyszewicz, E.
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Tematy:
-
recenzje
monografie naukowe
Wisniewska Malgorzata Z.
bezpieczenstwo zywnosci
lancuchy zywnosciowe
uwarunkowania prawne
kultura bezpieczenstwa zywnosci
kultura sprawiedliwego traktowania - Źródło:
-
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2017, 2(25)
2449-9773
2080-5985 - Język:
- polski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł