- Tytuł:
-
Assessment of the mechanical properties of fresh soil-grown cucumber fruits
Ocena wybranych właściwości mechanicznych świeżych owoców ogórka gruntowego - Autorzy:
-
Gorzelany, J.
Matlok, N.
Migut, D. - Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
- Tematy:
-
cucumber
Cucumis sativus
ground cucumber
storage
transportation
water content
mechanical property
peel
tissue
firmness - Źródło:
-
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2014, 14, 4
1641-7739 - Język:
- angielski
- Prawa:
- Wszystkie prawa zastrzeżone. Swoboda użytkownika ograniczona do ustawowego zakresu dozwolonego użytku
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
- Artykuł