Aktywność państwa w zakresie wspierania rozwoju przedsiębiorstw świadczących usługi gastronomiczne i noclegowe w świetle badań empirycznych

Państwo, jako podmiot kształtujący uwarunkowania systemowe rozwoju przedsiębiorstw, powinno w sposób aktywny realizować „przyjazną”, z punktu widzenia przedsiębiorców, politykę gospodarczą. Stan faktyczny w tej kwestii znacznie rożni się od stanu pożądanego. Obecna aktywność państwa w zakresie wspierania rozwoju przedsiębiorstw, świadczących usługi gastronomiczne i noclegowe jest negatywnie oceniana przez adresatów tych działań. Oczekiwania właścicieli placówek gastronomicznych i noclegowych na zintensyfikowanie w przyszłości działań państwa, związanych z prorozwojową polityką gospodarczą, są bardzo duże.

The development of tourism in the last decades has proven that it cannot be “left” solely under the influence of autogenic market activity. It appears that in numerous cases the state involvement is necessary. The aim of the publication was to define both the current and desired state involvement in supporting the development of businesses providing catering and accommodation services in Lublin region on the basis of empirical research carried out in 2007. Unfortunately, currently the state is involved to a small extent in creating favourable conditions for the development of the aforementioned business entities. A large majority of the owners of catering and accommodation businesses operating in the area of Lublin region reckon on large and very large future changes in the state activity which should, as a consequence, lead to the improvement of economic and financial situation of their businesses.