Wpływ wspólnotowych uregulowań na rynek mleka w Polsce

Zaprezentowano funkcjonowanie rynku mleka w Polsce. Przedstawiono uwarunkowania prawne rynku mleka w Polsce po przystąpieniu do Unii Europejskiej. Przeprowadzono również statystyczną analizę zmian w zakresie produkcji i konsumpcji mleka w Polsce wraz z analizą bilansu mleka. WPR w zakresie regulacji rynku mleka nie wpłynęła istotnie na wielkość podaży tego surowca zarówno w Polsce, jak i w krajach UE. Od 2008 r. dochód gospodarstw zajmujących się produkcją mleka bez dopłat przyjmuje wartości ujemne. Działalność w tym obszarze staje się natomiast rentowna dzięki wsparciu unijnemu.

Common agricultural policy concerning milk market has no significant impact on supply of this commodity in Poland or in the European Union. In the EU as a whole, a sum of milk quotas is not fully utilized despite an overdraft of country quotas by a few EU member-states. In Poland, an increase in milk supply is undoubtedly driven by the EU subsidy system. A system of milk quotas reduces market orientation of dairy farmers. Quotas weaken farmers’ reaction to price signals and lower the production effectiveness by hindering the restructuring of dairy farming (Council Regulation No 72/2009). Amendments in country quota assignment lead to a gradual elimination of milk quotas.